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La pasta del poverello
La pasta del poverello Non conoscevo questa ricetta finché non l’ho vista su internet, la dicitura giusta è napoletana ed è puveriello, povero ovvero della cucina di quando i soldi erano davvero pochi...
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Due ricette facili di biscotti di Natale
Due ricette facili di biscotti di Natale Un post speciale oggi, pubblicato non, come di consueto, sul mio blog ma ospitato da una squisita padrona di casa, nonché blogger di successo: Angela Ercolano....
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Menù settimanale di dicembre
Menù settimanale di dicembre Arriva dicembre ed è già festa, le strade sono illuminate, gli alberi di Natale montati, se avete la fortuna di abitare in luoghi dove il Natale è molto sentito magari ci...
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Tisana zenzero e cannella
Tisana zenzero e cannella Siccome dovrei bere molto di più e non lo faccio, soprattutto d’inverno poi lo stimolo è ancora più labile, ma l’estetista è stata chiara; se voglio combattere l’odiata...
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Crema al latte bimby
Crema al latte bimby Da quando posseggo il Bimby ormai le creme a mano non le faccio più, basta mettere tutti gl’ingredienti nel boccale, senza nemmeno setacciare la farina, impostare tempo e...
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Soffritto napoletano con le penne rigate
Soffritto napoletano con le penne rigate Il soffritto è un piatto povero, serviva per non buttare nulla del maiale. Siccome adesso è periodo in cui si sfasciano i maiali, ho pensato di proporvi questa...
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Menù settimanale gennaio 2016
Menù settimanale gennaio 2016 E’ iniziato un nuovo anno! Ma trascorse le festività non è che cambia poi molto e soprattutto ci tocca sempre cucinare. Quindi io cerco di venirvi incontro con il mio...
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Le 10 migliori ricette (2015)
Le 10 migliori ricette Ho controllato su analytics quali sono state le ricette che vi sono piaciute di più in questo 2015, eccole in ordine per voi le mie 10 migliori ricette. Zeppole di Natale (io le...
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Crema al mascarpone bimby
Crema al mascarpone bimby Oggi vi presento la crema al mascarpone preparata con il bimby, in genere la uso per preparare il tiramisù. In questo caso invece, ho semplicemente riempito dei bicchierini...
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Frittata di uova in padella
Frittata di uova in padella La frittata di uova è un classico delle mie cene veloci, una volta alla settimana due uova si possono mangiare, ai miei figli piacciono ed hanno imparato ormai a...
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5 ricette con i piselli
5 ricette con i piselli Buongiorno mamme oggi vi propongo un 5 ricette con i piselli, che rimane l’unico alimento che First non mangia e che quindi cucino solo quando lui a scuola fa l’orario...
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Pasta con broccoli e acciughe
Pasta con broccoli e acciughe Questa Pasta con broccoli e acciughe è il primo piatto che Second mio figlio, ha preparato insieme al suo papà, dopo aver ricevuto in regalo il libro di junior...
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Menù settimanale febbraio 2016 (speciale frittata)
Menù settimanale febbraio 2016 (speciale frittata) Benvenuti nel mese più corto dell’anno anche se questa volta è bisestile, quindi avremo 29 giorni, se non fosse per Carnevale e per San Valentino...
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Paella di carne e verdure
Paella di carne e verdure Vi avevo parlato della mia paella marisco (calamari, crostacei e altri molluschi) molto buona ma anche abbastanza cara e lunga come preparazione. Oggi vi lascio...
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Menù settimanale marzo 2016
Menù settimanale marzo 2016 Ciao a tutti! Sono di corsa perché sto organizzando il compleanno di mio figlio First (10 anni ma quando sono passati così velocemente?).Vi lascio un abbraccio virtuale e...
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Colazione nutriente #MissioneCorpoPositivo
Colazione nutriente #MissioneCorpoPositivo Fino a poco tempo fa avevo la cattiva abitudine di non fare mai colazione, la mattina siccome, come tutte noi, ho pochissimo tempo. La mia colazione...
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